|
Guacamole
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2-3 rijpe avocado′s, geschild en fijngesneden - 1 tomaat, fijngesneden - 1 ui, gesnipperd - 1 eetlepel citroensap - 1 theelepel zout - 1/4 theelepel peper - 2 teentjes look, geperst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten behalve de tomaat in een kom en roer tot je een romige massa bekomt. Voeg de tomaat toe, roer even om en laat minstens een uur in de koelkast rusten.
|
|
|