|
Komkommerraita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *1 komkommer
*2 bosuitjes
*1/2 groen pepertje
*2 1/2 deciliter volle yoghurt
*1 eetlepel citroensap
*2 theelepels gemalen komijn (djinten)
*2 eetlepels fijngehakte munt
*zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer en schaaf hem in dunne plakjes.
Maak de bosuitjes schoon en snijdt ze in dunne ringetjes. Maak het pepertjes schoon en hak het vruchtvlees fijn.
Schep de komkommer met de bosui, het pepertje, de yoghurt, het citroensap, de gemalen komijn en de munt door elkaar. Breng op smaak met zout.
|
|
|