|
|
Chinese Tomaten / Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*1 dubbele kipfilet
*1 pakje honig Chinese kippensoep
*1 liter tomatensap
*1/2 liter water
*1 dunne prei
*1 kleine ui gesnipperd
*1 teentje knoflook
*2 theelepels gemberpoeder
*2 scheppen suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de kipfilet. Breng 1 liter tomatensap aangevuld met een halve liter water aan de kook en voeg al roerende met een garde het zakje Chinese kippensoep toe.
Voeg zodra de soep kookt ui, knoflook en prei toe.
Doe het deksel op de pan en laat de soep 10 minuten koken.
Roer aan het eind van de kooktijd de kleine stukjes kipfilets erdoor.
Breng de soep op smaak met de gemberpoeder, suiker en eventueel peper en zout.
|
|
|