|
Spaghetti Aglio Olio
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 pak spaghetti
zout
4 el extra vergine olijfolie
2 teentjes knoflook
versgemalen zwarte peper
1 tl versgehakte peterselie
Voorbereiding: Pel de knoflook. Doe de olijfolie in een hapjespan en pers de knoflook erboven.
Bereidingswijze: Kook de spaghetti in ca. 7 minuten al dente (in ruim water met een handje zout). Verwarm vlak voordat de spaghetti klaar is de hapjespan. Haal de spaghetti met een spaghettilepel (dus zonder afgieten) uit de pan en doe deze over in de hapjespan. Roer het om en voeg peper en peterselie toe.
|
|
|