Soep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
300 gram rundergehakt, 1 kilo tomaten, 1 flinke ui, 1 gele en 1 rode paprika, 100 gram chapmignons, 2 teentjes verse knoflook, verse peterselie en italiaanse kruiden (vooral oregano), een handje zilvervliesrijst, 1 a 2 liter bouilon, peper en zout naar smaak, slagroom.

Voorbereiding:
Ontvel de tomaten en snij alle groenten fijn.

Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul in een droge pan. Voeg de knoflook toe (geraspt is het lekkerst). Dan de ui, de paprika en de champignons. Bak het geheel onder voortdurend omscheppen. Voeg dan de in stukken gesneden tomaten toe. Laat het door en door warm worden. Dan de bouilon erbij. Als het geheel kookt, is het tijd om de verse kruiden en het handje rijst toe te voegen. Zet het vuur laag en laat de soep een half uurtje doorkoken. Breng de soep verder op smaak met zout en peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024