|
|
Spagheti Olio E Aglio
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 tenen knoflook,
2 el gehakte bladpeterselie,
1,2 dl olijfolie,
450 g spaghetti,
zout en versgemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Hak de knoflook fijn en hak de peterselie grof.
Doe de olie, knoflook en wat zout in een pan, verhit de pan op een laag vuur tot de knoflook goudgeel is. Niet bruin laten worden anders gaat de knoflook erg bitter smaken.
Kook intussen in een ruime pan gezouten water de spaghetti bijtgaar . Giet de pasta af.
Schep de spaghetti om met het warme olie-knoflookmengsel, de baldpeterselie en royaal versgemalen zwarte peper. Dien direct op.
|
|
|