|
|
Hollandse Lasagna
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr groen tagliatelle - 500 gr (gesneden) prei - 500 gr rundergehakt - 1 bekertje slagroom - 1 dl bouillon - geraspte kaas - basilicum - zout - peper
Voorbereiding:
Kook de tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt rul. Verwarm in een andere pan een beetje olijfolie en smoor de prei. Verdeel de slagroom over het gehakt en de prei. Voeg aan het gehakt de bouillon toe en aan de prei basilicum naar smaak. Breng beide op smaak met zout en peper en laat nog even pruttelen.
Doe de tagliatelle in een ovenschaal. Verdeel het gehakt erover en doe dan de prei erop. Bestrooi met geraspte kaas en zet in de oven totdat de kaas gesmolten is.
|
|
|