|
|
Amandeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 eieren, 200 gram fijne suiker, 200 gram gemalen amandelen, 1 tl kaneelpoeder, schil van 1 citroen (hoeft niet) geraspt, boter, bloem om te bestrooien, 50 gram poedersuiker.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 150 °.
Bereidingswijze:
Klop in een kom de eieren, suiker, citroenschil en kaneel tot een lobbige massa. Roer er de amandelen voorzichtig doorheen. Vet een bakvorm goed in met de boter en bestrooi met de bloem. Giet het mengsel in de vorm en bak het geheel gedurende 30 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|