|
|
Kip-kersentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400 gr. kipfilet; 1 grote pot kersen zonder pit; 1 theelepel sambal; 1 teentje knoflook; 1 bekertje creme fraiche; 1/2 pakje kerriesaus poeder; pakje bladerdeeg; geraspte jong belegen kaas (+/- 100 gr.)
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden C.
Bereidingswijze:
De kersen laten uitlekken. kipfilet in stukjes snijden en bakken. Voeg kersen, sambal, kerriesauspoeder en uitgeperste knoflook en creme fraiche toe en roer dit goed door elkaar. ovenschaal invetten en bekleden met bladerdeeg. Hierop het kipfilet/kersen mengsel doen. hierover nog een laagje bladerdeeg aanbrengen. over het bladerdeeg de geraspte kaas verdelen. taart in 30 minuten gaar laten worden in het midden van de oven (dus rooster op 2e richel van onderen)
|
|
|