|
|
Gevulde Tomaatjes Met Basilicumsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
8 kleine tomaten
125 g geraspte belegen goudse kaas
5 eetlepels Umer
2 lente-uitjes
1,5 eetlepel pesto
zout, versgemalen peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Maak intussen de tomaten schoon,snijd er een kapje af en hol ze uit.Meng 100 g kaas met 1,5 eetlepel Umer en schep het mengsel in de tomaten;zet ze naast elkaar in een oven- schaal.Zet de tomaten onder de grill en laat ze in ca. 5 min warm worden.Maak intussen de lente-uitjes schoon en snipper ze heel fijn; roer de rest van de kaas,Umer en pesto erdoor en breng het sausje op smaak met zout en peper.Serveer het sausje bij de warme toma- ten.
|
|
|