|
|
Tomatentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 klein blikje croissantdeeg
doosje kerstomaatjes
bosje lente uitjes
1 ons salami
3 eieren
1/8 slagroom
150 gr boursin of paturain
verse bieslook
thijm
vers gemalen peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 225 gr.
tomaatjes wassen en halveren
Bereidingswijze:
Taartvorm invetten en bekleden met croissantdeeg.
Plakjes salami op de bodem leggen.
lenteuitjes in ringen snijden en op salami leggen.
Tomaatjes met de bolle kant naar boven over de vorm verdelen.
Eieren loskloppen met slagroom, daarna verse roomkaas erdoor roeren.
Verse bieslook, thijm en gemalen peper toevoegen ( evt wat zout)
Mengsel over de tomaten schenken.
bak de taart in ong 40 minuten gaar.
|
|
|