|
Bagel Met Komkommer, Ei, Pesto En Rucola
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 1 ei
1 bagel
20 gram roomkaas met groene kruiden
2 theelepels rode pesto
6 plakjes komkommer
10 gram rucola
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook ei in tien minuten hard en snij in plakjes. Halveer de bagel en rooster de helften kort in een broodrooster. Bestrijk eerst de binnenkant met rromkaas, dan met de pesto. Leg de komkommer op de onderste helft, daar de rucola overheen, en daarop de plakjes ei. Strooi er een beetje zout en peper op, en leg de bovenste helft van de bagel erop. Smakelijk
|
|
|