|
Pastasaus Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 12 walnoten, 125 ml slagroom, peterselie, boter, zout en peper
Voorbereiding: Kraak de walnoten en ontdoe ze van hun velletje
Bereidingswijze: Doe de walnoten in de mixer samen met de helft van de room en mix tot een gladde saus ontstaat. Smelt een klont boter in een pan en voeg de walnotenroom en de rest van de slagroom toe. Snijdt de peterselie fijn en voeg ook deze aan de saus toe. Laat het geheel even sudderen op laag vuur en voeg de peper en het zout toe.
|
|
|