|
|
Spinazie Met Geitenkaas, Pijnboompitjes En Roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Een zak verse spinazie, pijnboompitjes een half zakje of 1/3 zakje is ook genoeg. een kuipje roomkaas van AH of philidelphia, rijstolie. knofloookpeper een half rondje geitenkaas ongeveer 50 gr.
Voorbereiding:
Geitenkaas in stukjes snijden.
pijnboompitjes roosteren in een droge koekenpan
Bereidingswijze:
Doe een beetje rijstolie in de wok.laat het goed warm worden, voeg er wat knoflookpeper bij. voeg de gewassen spinazie erbij en wok die in een paar minuten, schep het tegelijkertijd een aantal keren om. laat wat vocht weglopen en voeg een 2 eetlepels roomkaas toe, op het laatst heel even de geitenkaas is stukjes erdoor roeren. leg de spinazie op twee borden en strooi de geroosterde pijnboompitjes overheen.
|
|
|