|
Boontjes Anders
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 350g Sperziebonen (uit blik of pot)
1 1/2 ui
3 Tomaten uit blik (tomaten puree wil ook)
25g Margarine
40g Magere spekblokjes (reepjes)
zout
peper
nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Snijd de ui en de tomaten in kleine stukjes.
2. Smelt de margarine in een braadpan en bak de spekjes lichtbruin.
3. Fruit de ui tot hij glazig ziet.
4. Schep de sperziebonen erdoor en doe de tomaat, iets zout,peper en nootmuskaat erbij.
5. Sluit de pan en zet de hitte bron op laag,laat dit 15 minuten zachtjes doorkoken.
EET SMAKELIJK!!
ps. foto`s komen nog.
|
|
|