|
|
Visrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 rolletjes witte vis (tong, wijting enz...)
3 tomaten
1 sneetje rauwe ham
1 koffielepel wijnazijn
1 el ketchup
enkele blaadjes basilicum
wat preischeuten
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de tomaten in stukken en kook ze tot moes in wat water. Duw vervolgens door een zeef, doe er de wijnazijn en de ketchup bij en roer goed door elkaar, schep in een soepbord en hou warm. Pocheer de visrolletjes, snij de ham in reepjes en schik deze in het soepje. Leg er de visrolletjes bovenop en werk af met wat basilicum en de preischeuten, doe er ook nog een draai van de pepermolen over.
|
|
|