Gemarineerd Lamsfilet Vd Bbq Met Roseval-aspergesalade



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
4 grote lamskoteletten, racks of filet
3 tenen knoflook, in stukken
4 eetlepels olijfolie
1 eetlepel verse rozemarijn
1 kilo rosevalaardappelen
1 kilo Hollandse asperges
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels crème fraiche
2 eetlepels bieslook
peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Marineer het lamsvlees in de knoflook, olijfolie en rozemarijn.
Kook de rosevalaardappelen in een pan met water totdat ze beetgaar zijn. Daarna af laten koelen en in grote partjes snijden.

De asperges schillen en daarna kort stomen of roerbakken. Meng de asperges door de rosevalaardappelen en breng op smaak met een paar lepels mayonaise en crème fraiche.
Voeg vervolgens nog wat grof gesneden bieslook en peper en zout aan de salade toe.

Maak je de BBQ goed heet en grill het lamsvlees kort om en om.
Leg vervolgens het lamsvlees op een grote schaal met daarover nog wat verse rozemarijn en verse groene kruiden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-07-2020