|
|
Aardappelgratin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 zakjes aardappelschijfjes of 6 grote aardappelen in plakjes
2 dl room
2 dl creme fraiche
2 teentjes knoflook(gehakt)
1 theelepel tijm
3 eieren
zout en peper
150 gram geraspte kaas
Voorbereiding:
Meng in een kom de room,creme fraiche,knoflook,tijm en eieren.Breng op smaak met zout en peper.
Vet een ovenschaal in.
Bereidingswijze:
Leg een laag aardappelplakjes in de ovenschotel en giet er een derde van het roommengsel overheen en herhaal dit tot de aardappels op zijn.
Strooi de kaas erover.
Bak minimaal 30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
|
|
|