|
|
Herrenpudding Of Herrencr?me
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 liter melk
35 gram custard of pakje vanillepudding
35 gram suiker (bij gebruik custard)
zakje vanillesuiker
1/4 ltr slagroom
scheutje rum of een druppel rumaroma
50 gr. Pure chocolade in hele kleine stukjes gehakt
Voorbereiding:
Pudding dag tevoren koken van custard of pakje. Als je er plastic folie op drukt dan ontstaat er geen vel. Volgende dag eventueel vel verwijderen en pudding goed doorroeren.
Bereidingswijze:
Slagroom stijf kloppen en er voorzichtig doorkloppen. Rum erdoor roeren en eventueel nog wat suiker of vanillesuiker. Tot slot voorzichtig de chocolade erdoor roeren en deel over de puddig strooien.
Koud wegzetten.
|
|
|