|
Rosbiefwraps
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 el. mosterd
200 gr. crème fraîche
1 zakje gemengde sla
1 tl. sesamolie
1 el. olie
peper en zout
4 tortillawraps
8 plakjes rosbief
een aantal geblancheerde cherrytomaten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een mengsel van de mosterd en de crème fraîche en breng dit op smaak met peper en zout.
Was en droog de sla, snijd deze iets fijner en breng op smaak met sesamolie, olie, peper en zout.
Verhit de tortillawraps iets en besmeer ze aan 1 kant met het mosterdmengsel
Beleg de wraps met rosbief en sla, rol ze strak op en snijd ze in kleinere stukjes.
Garneer met de cherrytomaten.
|
|
|