Spruitjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 1 kilogram spruitjes,
  • zout naar behoefte,
  • 25 gr. margarine of boter,
  • nootmuskaat,
  • sjalotje

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
    Breng de schoongemaakte spruitjes met het sjalotje en voldoende water aan de kook. Zodra het water goed gekookt heeft giet het dan direct af en doe weer koud water in de pan. Voeg het sjalotje eventueel zout toe en breng opnieuw aan de kook. Laat de spruitjes koken tot ze net gaar zijn, giet het water weer af en doe de margarine of boter erbij. Laat met het deksel op de pan de spruitjes zachtjes stoven (schud af en toe om) tot ze gaar zijn maar niet te zacht. Strooi er dan wat nootmuskaat over. Mijn ervaring met deze kookwijze is, dat de spruitjes niet zo bitter zijn en niet te gaargekookt kunnen worden.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024