|
|
Courgetteschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 courgette′s,ui,150 gr. rundergehakt, 2 tomaten, 4 eetlepels geraspte kaas, knoflook,chilipoeder, zout en peper,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Courgette in plakjes snijden, 3 minuten laten koken en laten afkoelen. Bak een ui met het gehakt, wat knoflook, chilipoeder, zout en peper. Leg de courgetteplakjes in een ovenschaal. Schep het gehaktmengsel erop. Leg er de tomaten in plakjes op en bestrooi met de geraspte kaas. Afdekken met folie en 40 min. in de oven zetten (200 graden) Verwijder de laatste 10 min. de folie.
|
|
|