|
Kruidenboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 g zachte boter,4 el citroensap,
8 el fijngehakte (gemengde) kruiden zoals peterselie, selderij, kervel, citroenmelisse, dille, bieslook,
Zout en peper,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de zachte boter romig met het citroensap. Voeg zout en peper toe en roer de kruiden erdoor. Schep de boter op een stuk aluminiumfolie en maak er een rol van voor kruidenboterplakjes of schep de boter in een kommetje voor het ma-ken van kruidenboterballetjes. Laat de kruidenboter in de diepvries snel opstijven in ca. 25 minuten. Zet hem daarna nog een uur in de koelkast
|
|
|