|
|
Advokaatpuddinkjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
3 dl. advokaat
6 blaadjes gelatine
500gr. ricotta of Griekse yoghurt.
75 gr. suiker.
Voorbereiding:
Gelatine weken.
Bereidingswijze:
Los de gelatine blaadjes op met het aanhangend water, niet te heet.
Meng dit met de advokaat en de ricotta. Maak het op smaak met de suiker. Alles nog even goed door roeren.
Schep dit mengsel in de kleine puddingvormpjes en laat het 4 a 5 uur opstijven in de koelkast.
|
|
|