|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 6 eieren
2 teentje knoflook.
theelepeltje kerriepoeder.
1 witte ui.
bieslook.
mayonaise.(200 gr ongeveer)
peper/zout
Voorbereiding: Alles klaar zetten zodat je gelijk kunt beginnen.
Bereidingswijze: Neem de steelpan en doe daar de eieren in water erbij en 8 minuten laten koken.na het koken eiren goed koud spelen.vervolgens neem je de snijplank en snipper je de ui fijn en dat doe je het zelfde bij de knoflook,dan snij je de bieslook ook mooi fijn en dat doe je in een mengkom of schaal,vervolgens pel je de eieren en snij je die ook in stukjes,als je dat hebt gedaan doe je de ei ook in de mengkom/schaal en doe je dat theelepeltje kerriepoeder erbij als laatste de mayonaise,dan spatel je alles door elkaar en proef je of er nog peper en zout bij moet,zo ja dan doe je dat en anders niet,en dan is vaders eiersalade klaar.smakelijke groet van mike26
|
|
|