|
Rivierkreeftjescocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Vis keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 zak veldsla (AH)
4 bakjes rivierkreeftjes (AH)
sambasaus
truffelolie
basilicumazijn
grof gemalen gemengde peper
Voorbereiding: Veldsla aanmaken met basilicumazijn en een flinke scheut truffelolie en de grof gemalen peper.
Bereidingswijze: Verdeel de veldsla over 4 cocktailglazen. Verdeel over elk glas een bakje rivierkreeftjes. Schenk er een flinke schet sambasaus op en garneer met grof gemalen peper.
|
|
|