|
|
Salade Met Gebakken Aardappelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Gekookte aardappelen
1 ui
sla
tomaat
komkommer/augurk
restant vlees
slasaus of dressing naar eigen smaak
Voorbereiding:
De aardappelen in schijfjes snijden
de ui pellen en in plakjes snijden
de sla wassen
de tomaten in schrijfjes snijden
komkommer of augurk in schijfjes snijden
Bereidingswijze:
De aardappelen in weinig boter of margarine samen met de ui licht bakken.
Op de borden slabladen draperen (harde nerven eruit halen)
Over de sla het gebakken aardappel/ui mengsel verdelen
Over de aardappelen de plakjes of stukjes koud vlees verdelen
Om het aardappelmengsel een garnering van tomaat en komkommer/augurk en eventueel zilveruitjes leggen.
Afmaken met slasaus of dressing naar smaak.
|
|
|