|
Provencaalse Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 4 teentjes knoflook
1 dooier van hardgekookt ei
zout
2 1/2 dl. olijfolie
sap van 1 citroen
1 dessertlepel water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Knoflookjes en hardgekookte eierdooier met iets zout fijnstampen in een vijzel. Hierbij langzaam de olijfolie, het citroensap en het water druppelen.
|
|
|