|
Gado-gadosalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 eieren
ijsbergsla
1 komkommer
1 rode ui middelgroot
gebakken uitjes
pindasaus
Voorbereiding: Kook de eieren 7 min
Kook de sperzieboontjes 5 min
Bereidingswijze: Pel de eieren en snijd deze in blokjes
Snijd de sperzieboontjes in stukjes
Snijd de ijsbergsla, rode ui en de komkommer klein
Bereid de pindasaus, laat enigszins afkoelen totdat deze lauwwarm is
Verdeel de ijsbergsla, komkommer en ui over vier bordjes, verdeel de ei erover, schep wat pindasaus eroverheen en bestrooi met gebakken uitjes
|
|
|