|
|
Leverspiezen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. lever naar keuze
100 gr. spek
olie
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De lever als het mogelijk is in gelijke stukken snijden. Nu om en om stukjes lever en rolletjes spek aan de pen rijgen. U kunt ook dikke plakken spek nemen en deze in stukken snijden en die rijgen. Alles met olie bestrijken en met zout en peper bestrooien.
De lever gaar roosteren.
|
|
|