|
|
Romige Mosterdsoep Met Ui En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien, fijn gesnipperd
boter
1 el Zaanse mosterd
2 el Franse mosterd
2 el Honing
2 tbl Runderbouillon
1 bakje Paturain light
200 gram garnalen
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de boter.
Voeg het water en de runderbouillontabletten toe en breng de soep aan de kook.
Laat even doorkoken.
Voeg de verschillende soorten mosterd en honing toe. Voeg de Paturain light toe.
Laat nog even doorkoken en klop ondertussen de soep glad.
Breng op smaak met zout en peper.
Verdeel de garnalen over de soepkommen en schep de soep er overheen.
|
|
|