|
|
Hambuideltjes Met Feta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
100 g feta (kaas), in kleine blokjes
5 gedroogde tomaten in olie, fijngesneden
1 eetlepel olie (van gedroogde tomaatjes)
1 theelepel oregano
1/2 zakje verse basilicum (a 15 g), fijngehakt
(versgemalen) peper
8 plakken jambon d`Ardennes
8 sprietjes bieslook (lang)
250 g cherrytomaatjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In kom feta, gedroogde tomaat, tomatenolie, oregano, 2/3 deel van basilicum en peper naar smaak door elkaar scheppen. Plakken ham uitspreiden en fetamengsel in midden scheppen. Plakken ham rond vulling omhoogvouwen en tot buideltjes vormen. Vaststrikken met sprietje bieslook. Hambuideltjes op schaal zetten. tomaatjes halveren en rond buideltjes leggen. Bestrooien met peper en rest van basilicum.
|
|
|