|
Schildpadsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/2 liter tomatensaus, enkele augurken, 3 eetlepels madeirawijn, 100 gram champignons, peper en zout, 2 hardgekookte eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een tomatensaus, gebruik liefst bouillon als vloeistof. Was de champignons. Snijd de champignons en augurken fijn en voeg ze, samen met de wijn, bij de saus. Versier met in stukjes gesneden hard gekookte eieren.
|
|
|