|
|
Wintersalade Met Hamblokjes En Honing-mosterddressing
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Knolselderij
1 x Rode ui, in flinterdunne ringen 1 zak(je) Gepelde walnoten, grof gehakt
peper en zout
1 bakje Hamblokjes
5.5 el Salata Honing-Mosterddressing
1 zak(je) Rucola à 75 g
2 el Tuinkers, van het bed geknipt
Voorbereiding:
Kook de knolselderij in weinig water met zout in ± 12 min. beetgaar en giet af. Spoel de knolselderijblokjes onder stromend water koud.
Meng de knolselderijblokjes met de rode ui, de walnoten en de hamblokjes
Bereidingswijze:
Schep de dressing erdoor en breng de salade op smaak met peper en zout.
Verdeel de rucola over een schaal en schep er de knolselderijsalade op. Bestrooi met de tuinkers.
|
|
|