Stroganoff



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 el olijfolie
500 gr magere varkensreepjes
1 rode paprika in reepjes
400 gr champignons in plakjes
2 tl paprikapoeder pittig
1 blikje tomatenpuree (70 gr)
1 bekertje slagroom (125 ml) of kookroom
50 ml kokend water

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit in een hapjespan de olie en bak de vleesreepjes rondom op hoog vuur in 5 minuten gaar.
Schep het vlees uit de pan. Bak in het braadvet de paprika en champignons 3 minuten. Voeg paprikapoeder en tomatenpuree aan de groente toe en bak dit een halve minuut.
Voeg vervolgens 50 ml water kokend water teo en breng alles al roerend aan de kook.
Zet het vuur laag en voeg de vleesreepjes aan de groente toe en roer de room erdoor.
Verwarm (niet koken) de stroganoff nog 2 minuten en breng op smaak met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-04-2021