Chili Con Carne

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
600 gr rundergehakt
2 blikken bruine bonen
2 blikken gepelde tomaten
2 zoete uien
2 rode paprika`s
4 tenen knoflook
3 el olijfolie
2 tl gemalen komijn (djinten)
3 tl chilipeper
1 zakje verse munt
300 ml griekse yoghurt

Voorbereiding:
Uien snipperen
knoflook persen
paprika`s in kleine reepjes
bruine bonen uit laten lekken en evt. afspoelen onder koude kraan
tomaten uit laten lekken
munt fijnsnijden

Bereidingswijze:
Verhit in een grote braadpan de olie en fruit de uien met 2 tenen knoflook. Voeg het gehakt toe en bak in ca 5 min. rul. Bak de paprika 5 minuten mee en schep de komijn erdoor.

Voeg de gepelde tomaten toe, en druk ze met een lepel stuk.
Voeg ook de bonen toe, breng op smaak met zout en de chilipeper en breng de chili tegen de kook aan. Draai het vuur laag en stoof de chili nog ca 20 min. op laag vuur.

Meng de laatste 2 tenen knoflook en de munt door de yoghurt en breng op smaak met zout en versgemalen peper.

Breng de chili op smaak met zout en versgemalen peper.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-12-2020