|  | 
        
    Bockwurst Mit Kartoffelsalat Und Senf (bockworst Met Aardapp | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang:  / Lunch/Brunch
 Soort keuken: Duitse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 kg Vastkokende aardappelen, euroshopper mayonaise (AH), Löwensenf Scharf. 8 bockworsten (pot AH)
 
 Voorbereiding:
 Snij de aardappeklen in schijfjes van 2 mm. Spoel en was deze goed. Kook de schijfjes in water met een weinig zout in ongeveer 12 ? 14 minuten beetgaar.
 
 Bereidingswijze:
 Meng de aardappelen met mayonaise. Zorg voor een mooie gelijkmatig smeuiige massa. Voeg 3 ? 6 eetlepels sap van zoet-zure augurken toe.
 Verhit de bockworsten.
 Ook lekker met verse bieslook en peterselie en zeer fijn gesnipperde uien door de aardappelsalade.
 
 
 |  | 
 |