|
|
Ochtend-shake.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 2 rode grapefruits.
* 2 mangos.
* 2 groene appels.
* 4 kiwis.
* 5 dl kefir.
* 1 eetlepel citroensap.
* 21/2 dl ongefilterd appelsap.
* 8 eetlepels bio yoghurt.
* 1 bosje citroenmelisse.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Schil de grapefruit en verwijder het wit.
Trek de afzonderlijke stukjes van elkaar.
2.Schil de mangs,halveer ze,verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in stukken.
3.Schil de appels,halveer ze,verwijder het klokhuis en snij vervolgens ook in stukken.
4.Schil de kiwis en snijd in stukkjes.
Besprenkel alle stukken fruit met citroensap.
Pureer alle stukken fruit met een staafmixer.
5.Roer het appelsap door de yoghurt en de kefir en schep dit door de vruchtenpuree.
6.Was en droog de citroenmelisse en pluk de blaadjes eraf.
7.Verdeel de shake over de glazen.
|
|
|