|
|
Omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 eieren
10 gram boter
drupje melk
1 zakje a 75 gram
soepgroente
ei-kruiden naar smaak
zout vers gemalen peper
Voorbereiding:
Doe al de eieren in de kom en mix ze met de kruiden twee minuten. Voeg de groenten erbij en mix het geheel nog even.
Bereidingswijze:
Laat de boter in de koekenpan smelten, niet bruin laten worden. Giet het mengsel erbij en laat 20 minuten zonder deksel rustig garen de laatste 10 min met deksel.
De omelet is klaar als alle belletjes zijn verdwenenn
|
|
|