|
|
Drumsticks Met Kerriesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bloem
zout, peper
600 gr. drumsticks
50 gr. boter of margarine
1 zakje witte saus
1/4 l. melk
1 ui
2 tl. kerrie
stukje kippbouillontablet
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De drumsticks door bloem rollen, met zout en peper bestrooien en in de boter bruin bakken. Onder af en toe keren in 30 min. gaarstoven.
De saus bereiden. De gesnipperde ui met de kerrie in wat boter bakken, de saus erbij roeren.
De jus van de drumsticks met 1 dl. water afblussen, met het tablet aan de kook brengen, inkoken en bij de saus roeren.
|
|
|