|
|
Rumballetjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 50 personen
Ingredienten:
* 400 gr cakekruimels.
* 25 gr cacaopoeder.
* 80 abrikozenjam.
* 2 eetlepels donkere rum.
* 2 eetlepels water.
* 70 gr chocoladehagel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Meng de cakekruimels en het gezeefde cacaopoeder in een kom.
Voeg er de jam,de rum en het water aan toe.
Meng goed tot het beslag stevig is.
2.Neem voole theelepels van het mengsel en maak er balletjes van.
Rol de balletjes door de chocoladehagel en leg ze op schaal.
Zet ze afgedekt ongeveer 2-3 uur in de koelkast.
|
|
|