|
|
Stoof Van Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
50 g boter 1 ui 2 teentjes knoflook 1/2 rode peper 1/2 eetl. selderij 400 g gerookte zalm
Voorbereiding:
Snipper de ui en de knoflook en snijd de rode peper fijn en hak de selderij snijd de zalm in reepjes
Bereidingswijze:
Verhit de boter en fruit hierin de ui, het knoflook, de rode peper en de selderij ongeveer 3 minuten.
Voeg de reepjes zalm toe, draai het vuur laag en bak alles gedurende ongeveer 10 minuten.
Eet smakelijk.
|
|
|