|
|
Quiche Met Broccolli En Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Bladerdeeg: 4 plakjes
Broccolli: 500 gram
Walnoten: 75 gram
Geraspte oude kaas: naar wens.
Vrije uitloop eieren: 4
Crème Fraîche: 200 ml
Z/p
Voorbereiding:
Bladerdeeg ontdooien;
Springvorm met beetje meel of paneermeel bestrooien;
Broccolli half gaar koken of stomen en laten afkoelen;
Eieren met crème fraîche kloppen;
Springvorm bekleden met bladerdeeg, broccolli (afgekoelde)er in doen en de walnoten. Het eiermengsel er over heen gieten.
Bereidingswijze:
Oven op 200 graden zetten (180 bij hetelucht) en springvorm in oven zetten. Na 20 minuten de kaas eroverheen en nog een keer 25 minuten laten bakken
|
|
|