Zalm Met Prei En Courgette

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
80 g boter, op kamertemperatuur
1 prei
2 x 300 g zalmfilet, in 4 stukken
1 courgette, in dunne plakjes
12 eetlepels droge witte wijn (ca. 150 ml)

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 °C. Knip of scheur 4 vellen bakpapier van 30 x 40 cm. Vet het midden van elk vel in met ca. 10 g boter per vel. Snijd het groen van de prei en snijd de rest in dunne ringen. Verdeel de prei over de 4 vellen bakpapier en leg hierop de 4 stukken zalm. Vouw het papier voor en achter de zalm omhoog. Bestrooi met peper en zout en bedek dakpansgewijs met de courgetteplakjes. Verdeel de rest van de boter in stukjes over de courgette. Vouw de bovenkant van het papier 3 k

Bereidingswijze:
Zet de bakplaat 12 min. in de oven. Haal ze uit de oven en laat ze even staan. Open de pakketjes aan tafel. Pas op, want er kan stoom uit komen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-10-2020