|
|
Spaghetti Bolognese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram half om half gehakt.
2 grote uien
2 teentjes knoflook
blikje tomaten puree
pakje Heinz fritto
blikje tomaten in stukjes
Heinz tomato ketchup (grote fles)
oregano
peper en zout
1 eetlepel olijfolie
Spaghetti all uovo
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olijfolie verwarmen in braadpan.
Gehakt los rullen in de pan.
Gesnipperde uien toevoegen en 5 minuten op middelhoog vuur bakken.
Tomatenpuree toevoegen en even meebakken.
Fritto, tomaten-stukjes en Heinz tomato ketchup toevoegen.
Door en door verwarmen dan de knoflook(geperst), oregano, peper en zout toevoegen. Het geheel het liefst 2 uur, met regelmatig doorroeren, op heel laag vuur laten staan. Dan krijg je de beste smaak.
|
|
|