|
Haringsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 zoute haringen
een klein stukje komkommer van ca. 5 cm.
1 kleine ui
25 gr. veldsla
8 plakjes zoetzure rode biet
4 bruine boterhammen
3 el. mosterdsaus kant en klaar.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de boterhammen en besmeer ze met de mosterdsaus. Snijd de komkommer in plakjes en de ui in ringen. Beleg 2 boterhammen met de veldsla, plakjes biet en plakjes komkommer. Snijd de haring in kleine stukjes. Verdeel de stukjes haring en de uiringen over de belegde boterhammen. Leg de 2 overgebleven boterhammen erop.
|
|
|