|
Witlof Roerbakken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Wereldkeuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Witlof
sojasaus,sesamzaad,sambal
gembersap of honing
Voorbereiding: Witlof in repen snijden in de lengte
Bereidingswijze: Witlof ontdoen van de kern
in repen snijden
wok heet stoken en repen witlof erin doen met een scheutje water en paar minuten de deksel erop.
deksel weg nemen. vocht laten verdampen. eetlepel olijfolietoevoegen en blijven omscheppen
Scheutje gembersap of honing toevoegen en laatste een mengsel van ketjap,sesamzaadjes,sambal er door heen roeren.
|
|
|