|
|
Uien-gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram h.o.h.gehakt,2 uien,50 gram geraspte belegen kaas,1 ei,zout en peper.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 180 graden.
Snij de uien aan ringen.
Bereidingswijze:
Meng het gehakt met de helft van de uienringen,kaas,ei,zout en peper.
Schep het gehaktmengsel in een cakevorm en leg de rest van de uienringen er op.
Druk dit licht aan en dek af met aluminiumfolie.
Bak het gehaktbrood in 40 min.,maar haal de laatste 10 min. de folie er af.
Haal het uit de oven en schenk het braadvocht eruit.
Neem het gehaktbrood uit de vorm.
Snijd het warm of koud aan plakken.
|
|
|