Mercimek Kofte



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 kopje fijne bulgur
2 kopjes rode linzen
4 kopjes water
2 theelepel zout
1 thl pulbiber
5 thl komijn
2 lente uitjes (fijn gesneden)
1 bosje peterselie
3 thl tomatensalca
2 el olijf olie
1 ui (fijn gesneden)
naar smaak zout en peper toevoegen

Voorbereiding:
Spoel de linzen af en kook ze onder ongeveer drie vingers water (ongezouten) helemaal kapot.
Neem de pan van het vuur en voeg de bulgur toe.
De bulgur neem het overige water op.
Laten afkoelen.

Bereidingswijze:
Voeg alle andere ingredienten toe aan de linzen en kneed het tot een mooi deeg.
Maak nu ovale balletjes van het deeg (de lengte van de binnenkant van je hand, zie foto)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-10-2021