|  | 
        
    Roergebakken Asperges Met Garnalen En Chorizo | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Voorgerecht /
 Soort keuken: Fusion keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 500 gr witte asperges
 stukje chorizo van 75 gr
 150 gr cocktailgarnalen
 2 lente uitjes
 scheutje room
 veldsla
 stukje parmezaanse kaas
 
 Voorbereiding:
 Asperges schoonmaken en in schuine plakjes snijden van ong 1,5 cm
 chorizo in kleine blokjes snijden.
 staartjes van garnalen verwijderen.
 lente ui in schuine plakjes snijden
 
 Bereidingswijze:
 Chorizo uitbakken in wok. daarna blokjes eruit halen en evt. wat vet weghalen als je dit te veel vindt. dan de asperges roerbakken en na ong. 5 minuten de garnalen, scheutje room, lente ui en chorizo toevoegen. nog 2-3 minuten doorwarmen.
 
 
 |  | 
 |